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Tartelette au citron

Ingrédients pour 8 tartelettes :

Pour le sablé breton :

80gr de farine

80gr de beurre

40gr de poudre de noisette

40gr de sirop d’agave

30gr de sucre coco

2 jaunes d’oeufs

Pour le crémeux citron :

150gr de jus de citron

150gr de beurre

90gr de sirop d’agave

2 oeufs

1,5gr de gélatine

Pour la décoration (facultatif)

150g de chocolat blanc sans sucre, ou chocolat noir 70% cacao

 

 

 

Date

Jan 31 2021
Expiré!

Heure

10:30 - 11:30

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